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Tourte de poulet, poireau et estragon
La meilleure chose à propos de ce plat, est le mélange des produits de saison du marché local et le vrai secret est de poulet aux grain. Ingrédients (2 personnes) 30 g de beurre (j'utilise le Beurre Lescure) 1 blanc de poulet, sans peau, cuits et haché Un demi-poireau (partie blanche seulement) haché et lavé moutarde 1 cuillère à café 1 cuillère à café de farine 1 / 4 tasse bouillon de poulet (te... -
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L'obession de la dette du gouvernement en Australie
A ce jour en Australie, nous avons une dette équivalente à 19% du PNB (GDP) ... Ce qui est assez exemplaire quand on compare au taux d'endettement de la France (80%), du Royaume Uni (68%) ou des USA (91%). Pourtant durant la campagne électorale australienne, le focus était très fort sur la dette du gouvernement, surtout pour le parti libéral (droite). On avait l'impression que c'était le problème majeur, et qu'il ... -
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Et si un Francais gagnait Roland Garros?
Cette année, comme toutes les autres, les commentateurs de la scène tennistique Française ne cessent de le dire, les Français n'ont aucune chance de remporter le tournoi ... C'est sans compter avec Stéphane Houdet. Qui me direz vous.. Stéphane Houdet est le Numéro 2 mondial du Tennis en Fauteuil, et finaliste a plusieurs reprise, a cette année envie d'aller un pas plus loin. Et oui, des le début des Internat... -
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Doit-on craindre la crise européenne en Australie ?
Cela fait trois mois que la crise grecque fait douter de la stabilité économique en Europe. Les journaux se posent la question : Jusqu’à où cela peut-il aller ? Est-ce que les répercussions seront mondiales ? Et si oui, est-ce que l’Australie sera à nouveau une économie protégée ? Dans le cas d’un scénario catastrophe, on pourrait imaginer que l’Europe connaisse un vrai crise emportant la Grèce, l’Espagne, le Portuga... -
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Et si l'argent faisait du mal aux sports
A la veille de la coupe du monde de football, il serait intéressant de regarder les budgets des équipes qui vont y participer. L'argent est partout, le monde aurait du mal a tourner sans, et il est vrai que le sports et les performances se sont développes grâce a l'argent, qu'on le veuille ou non. Le point de cet article est d'argumenter que peut être nous avons maintenant un point ou la balance risque d...
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