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Article par admin
POULET RÔTI À L’ESTRAGON, SAUCE AU SAFRAN
14/02/11
Si je devais choisir mon dernier repas, ce serait celui la. Cette recette est on ne peut plus facile.
poulet rôti à l’estragon, sauce au safran
Ingrédients (4 personnes)
Poulet rôti à l’estragon
- 4 cuisses de poulet avec la peau (le poulet sur l’os a toujours un meilleur gout)
- 4 cuillères à soupe de beurre (comme toujours, utilisez du beurre français ou danois)
- 2 cuillères à soupe d’estragon, finement haché
- Une pincée de sel
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Méthode
- Préchauffez votre four à 180 degrés (Celsius).
- Dans un bol, mélanger le beurre, l’estragon et une pincée de sel.
- Soulever la peau sur la cuisse de poulet La suite >
Asa: L’Afrique comme un cri de révolte qui résonne aux oreilles.
13/02/11
L’Afrique comme le creuset généreux des plus brillants courants musicaux d’aujourd’hui. L’Afrique comme un cri de révolte qui résonne aux oreilles. L’Afrique comme une tâche indélébile sur toutes les télés du monde entier. L’Afrique comme…
ASA nait à Paris. Ouvrir les yeux dans la ville lumière, ne laissera que de vagues souvenirs – heureux- à la petite fille, car elle a à peine deux ans quand la famille repart s’installer au Nigéria. Paris n’est qu’une étape pour des parents courageux et ambitieux. Mais le destin a déjà posé ses marques : c’est à Paris qu’ASA reviendra, 20 ans plus tard, prendre La suite >
Pain a la banane et aux myrtilles
11/02/11
J’ai toujours l’impression d’acheter des bananes quand elles sont bien vertes, pensant que j’ai du temps avant de les utiliser, mais tres rapidement elle deviennent noires, peux etre a cause de la chaleur ici a Melbourne, et elles vont direction poubelle.
Donc ce matin, au lieu de jeter mes bébés meurtri, j’ai décidé de les utiliser par faire mon pain aux fruits. Voici le résultat.
Pain a la banane et aux myrtillesIngrédients
- beurre fondu
- 1 & 3 / 4 tasses de farine à gâteau
- 1 / 4 tasse de farine
- 2 / 3 tasse de cassonade (bien tassée)
- 3 / 4 tasse de purée de bananes La suite >
En France, Victoires de la Musique…
19/01/11
Voici les nominations définitives aux Victoires de la Musique 2011. Cette année, ce sont deux cérémonies distinctes (pour les révélations et les artistes confirmés) qui consacreront les artistes, les 9 février et 1er mars. Ces cérémonies seront respectivement retransmises sur France 4 et France 2. Artiste Interprète Masculin :
Jean-Louis Aubert Bernard Lavilliers Christophe Maé Gaëtan Roussel
Artiste Interprète Féminine :
Asa Cœur de Pirate Yael Naim Vanessa Paradis
Groupe ou artiste révélation du public :
Ben L’Oncle Soul Camélia Jordana Lilly Wood & The Prick Zaz
Album de chansons :
Ben l’Oncle Soul – Ben L’Oncle Soul On ne dit jamais assez aux gens qu’on aime La suite >
Grace Barbe, la diva des tropiques
12/01/11
Grace Barbé a des racines aux Seychelles, un petit pays de l’océan Indien à la culture unique qui fusionne l’Afrique, l’Europe et l’Asie.
Élevé en partie en Australie, la musique de Grace reflète et célèbre la diversité des influences de son éducation; un nouveau et puissant mélange de styles de l’océan Indien mêlé de pop, reggae, funk et afrobeat – un son qu’elle décrit comme «afro-créole».
Apres avoir pris la route suivant la sortie de son premier album « Kreol Daughter » a la fin de 2008, Grace et son groupe ont joues dans de grands festivals comme Byron Bay Bluesfest, Woodford Folk Festival, La suite >
